12月の料理教室（２０１０） [料理教室Ｃｏｎｖｉｖｉａｌｉｔｅ]
12月のレッスンが終わりました！
一年は、ほんとうにあっという間ですが、
今年も、みなさまに「美味しい！」と言ってもらえることに励まされながらの日々でした。
そして出会いの数だけ、一緒に食卓を囲みながら過ごす時間は、いつも楽しくて幸せでした。
2010年も、本当にありがとうございました！
～ menu ～
マグロとフルーツとライムのタルタル
海老と野菜のフリット マンゴーのソース
大根の蒸し煮 ずわい蟹のソース
リゾットを添えた牛ロース肉 カレー風味のりんごソース
洋梨のトライフル
＜小さなお土産として、りんごのケーキ・・・写真は無いです＞
もうすぐクリスマスなので、このメニューを、おウチで作ってもらえると嬉しいです（＾－＾）
今年もツリーは出さずじまい・・・でも、ちょっとだけクリスマスっぽく部屋を飾りました。
ライトのコードに山帰来（サンキライ）の実を付けるのは、
大好きな神戸のワイン・バーのライトがいつもこうしてあるので、いつか真似してみようと思ってたのです。
みなさんの反応も上々で嬉しかったです！（＾－＾）
みなさま、どうぞ楽しいクリスマスをお過ごしくださいね～♪
こんな豪華なメニューをつくっていただけるお家は羨ましいですねぇ～
ツリーは出さずとも十分にクリスマスの雰囲気です．
ひとつ気になったのですが，Naoさん，ハート型お好きですか？
見ている分にはいいなぁ～カワイイなぁ～って思うのですが，
いざ自分が食器やお鍋で使うとなると洗うのが大変だなぁ～とか思っちゃうんですよね．
by hk (2010-12-23 15:59)
おはようございます。
こういうお料理を作り、一緒に食べたら会話も弾むでしょうね。
by 京男 (2010-12-24 05:00)
ｈｋさん♪
クリスマスもとっくに終わったのにお返事おそくなってしまい
ごめんなさい！
いつもありがとうございます～♪
ハートの鍋は１０年くらい前になぜかNY旅行で勢いで買ってしまい
あんまり出番がなかったので使ってみたんです・・・（汗）
小さいほうのココットは出番が多すぎて、「またコレ？」って感じですが、
ル・クルーゼのものは、素材的には洗いやすくて楽ですよ。重いけど・・・。
by nao (2010-12-31 16:00)
京男さん♪
こんにちは！
今年は年末に持ち寄りパーティーがあったので、
楽しく会話も弾みましたよ♪
人のお料理で感激することもたくさんの楽しい宴でした！
by nao (2010-12-31 16:02)