11月の料理教室（2010年）

　

今月のレッスンも無事に終わり、ホッとしています。

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました～（＾－＾）♪

来月はいよいよクリスマスですし、今月作ったポタージュや、お魚料理のレシピも、さっそく復習してもらえれば嬉しいです！

　

　

昨日から来月の準備をしていますが、一ヶ月って本当に早いですね。

このまま、あっという間に来年がやってきそうです。。。

　

今年の１２月のメニューは、クリスマスの食卓はもちろん意識しつつ、新年にも使えるような洋風メニューにしたいと思ってます。

お節料理や鍋料理の食材がもし残ったら、それを使ってアレンジできるようなメニューにしたいのですが。。。このごろは、フレンチやイタリアン、中華などのいろんなタイプのお節料理が販売されてますが、お正月は和食や鍋料理に飽きてきて、洋風の食卓が恋しくなることってありませんか？　

　

あと数日は試行錯誤ですが、がんばりまーす♪

　

ところで、レッスン最終日の二日前のこと。

愛用しているバーミックスの調子が悪くなり、二つある作動ボタンのうち、速度の速いほうが急に動かなくなりました。

「ついに恐れていた時が来たか・・・教室を始めてからずっと（８年）酷使しているもんね、それにしてもこれから年末に向けて、フル活用の時期なのにえらいこっちゃ。。。修理に何週間くらいかかるんだろう・・・新品を買うにしても大出費だなぁ・・・」

と、どんより暗い気持ちで色々と思いながら、スイスからの輸入元兼販売元の＜チェリーテラス＞さんの相談窓口に電話したら、修理期間中は代替品をレンタルしてくださるとのこと！　

しかも無料で！！

　

しかも昨日の夕方電話したばかりなのに、もう今日の昼にレンタル品が届きました！！

まだ自分のバーミックスは送っていなかったので、レンタル品が入ってきた箱に入れて慌てて送りました（笑）。

すごく丁寧かつ迅速なアフターサービスに大感激です。　

いろいろと魅力的な商品がそろっている東京・代官山の「チェリーテラス」の商品を、いつもカタログやネットで「欲しいな～」と思いながら眺めているのですが、「高い買い物をするならこういう親切なお店で！」と、強く思いました。

　

教室を始めた時に、お友達からお祝いにプレゼントしてもらった大切なバーミックスなので、修理から戻ってきたら、これからもメンテナンスを重ねつつ、大事に使っていこうと思います。

　

タグ：神戸市北区 バーミックス 料理教室 チェリーテラス